2024能登半島震災復興支援12/12(木)～17(火)
２０２４年１月１日に発生した
能登半島地震で倒壊した建物から
引き上げた輪島塗や九谷焼等の
工芸品などを展示販売するイベントです。
被災の様子が
伝わってくるような
痛々しいさまの食器類
「親父がしまってたから
あの辺に埋まってるかも…」
記憶を辿って
掘り起こされる
泥や粉じんを
綺麗に拭いたものを
並べていきます。
私たちにできること
心を向けること。
忘れないこと。
伝えること。
できる範囲で
適切な距離感で
動くこと。
販売金は輪島市への支援金として
直接輪島市市長に届きます。
当店からは、
オリジナルエコバッグ等のオリジナル商品、
まぐろカツサンド
と、今回は特別に
「ハントンライス」という
金沢のB級グルメに
挑戦します！
「ハントンライス」とは
オムライスの上に
フライとケチャップと
タルタルソースをのせた
洋食のまかない料理が発祥だそうで、
レシピ考案のヒントとなった
ハンガリー料理の「ハン」、
フランス語でマグロの意味を持つ
「トン」を合わせて
「ハントン」という名前になったようです。
のんしゃらん食堂っぽく作ってみたら
↓ジャーン↓
こんな感じに。
オムライスの上に
ケチャップ、タルタルソース、
「まぐろカツ」を載せて
脇にはごはん詰めて
当店自慢の
特製スパイシーチキンカレーを
かけてまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
お子さまランチのように
ワクワクするお弁当で
イベントを盛り上げられたらと
考えています！
売上金の一部は支援金に
充てさせていただきます。
【開催期間】12月12日(木)～17日(火)
8:30～15:00頃
※12月15日(日)はお休み
※お弁当の陳列は
11時過ぎころを予定しております。
【場所】大東京綜合卸売センター
3通路西奥催事場
